怎麼做北京烤鴨才好吃 知經驗 健康美食 3.5K 大中小設置文字大小 1、烤鴨1只,甜麪醬若干,黃瓜條若干,葱絲若干,薄面餅若干。2、烤鴨烤熟以後可能是金黃色或者是重棗紅色。3、廚師會將整隻烤鴨片成薄片。4、將麪餅、甜麪醬、黃瓜絲、葱絲等準備好,等待切好的鴨片上桌。5、將麪餅放在小碟子裏。6、用筷子夾取部分鴨片,蘸上一些甜麪醬,並放在麪餅上。7、把輔料放在鴨肉和麪餅上,捲成卷,然後就可以吃了。 TAG標籤:北京烤鴨 好吃 #