烤蝦乾怎麼做才好吃 知經驗 健康美食 1.02W 大中小設置文字大小 1、鮮活海蝦去蝦線,仔細點的可以把蝦腳剪掉。2、處理乾淨後放水,少許鹽,鹽可以比平時多放一點,放糖,糖能起到提現鮮的作用,放入葱薑蒜。3、開鍋煮一兩分鐘就可以,然後浸泡半個小時左右。4、放入烤箱無預熱上下火180度,烤40分鐘即可,烤到蝦殼發白。5、烤好後不要立即裝袋,讓它冷卻後然後封袋保存。 TAG標籤:好吃 #