長沙臭豆腐裏面真的有屎嗎

首先臭豆腐裏面當然沒有屎。

方法：先把豆腐切成塊，然後放入容器裏面，接着準備臭豆腐乳三塊，用少許礦泉水將臭豆腐乳先化開，要攪拌至均勻，然後倒入高度數的白酒，將調好的臭豆腐液接着倒入豆腐中，容器要蓋上，然後放在陰涼處保存，二十四個小時後生胚就製作完成了。

拓展資料：臭豆腐以湖南和紹興的最為有名，但兩種做法和製作方法卻有很大的不同，長沙的臭豆腐以火宮殿為官方代表，毛澤東和朱鎔基等曾光臨並誇獎，美國《食品》雜誌也親臨採訪，火宮殿選用上等黃豆做成豆腐，然後把豆腐浸入放有冬筍 香菇 麴酒 瀏陽豆豉的滷水中浸透，表面會生出白毛顏色變灰，初聞臭氣撲鼻，用油鍋慢慢炸直到顏色變黑，表面膨脹以後，就可以撈上來，濃香誘人澆上蒜汁 辣椒 香油，即成芳香鬆脆、外焦裏嫩的臭豆腐。

上面就是小編今天的分享了，希望對大家有所幫助，臭豆腐真的很好吃，而且裏面覺得沒有屎。