薰鵝肉家常做法

1、用料：薰鵝肉、洋葱、青椒、生薑、大蒜、香葱、蠔油、雞精、香醋、食用油。

2、薰鵝肉切片；洋葱切絲；青椒切塊；大蒜切片；香葱切段，；生薑切絲。

3、鍋裏倒入適量的油燒熱後，放入大蒜，香葱和生薑爆香。

4、倒入薰鵝肉，翻炒片刻。

5、放入青椒、洋葱 ，翻炒片刻。

6、加入蠔油和雞精調味。

7、出鍋前淋入香醋，即可。