怎麼做黑椒鮑魚菇炒豆角 知經驗 健康美食 1.87W 大中小設置文字大小 1、主 料:鮑魚菇250克,豆角250克,黑椒1茶匙,蒜頭3個,幹葱1個。2、配 料:鹽1/2茶匙,糖1/3茶匙,酒少許。3、將豆角洗淨切條,鮑魚菇切片待用。4、將豆角、鮑魚菇同放於沸水中灼一灼,過冷河隔幹水分,待用。5、把幹葱、蒜頭拍扁,待用。鍋燒熱加油爆香乾葱、黑椒、蒜頭。6、加上豆角和鮑魚菇一起炒約一分鐘。7、放入調味料和少許酒調味,炒勻上碟即成。 TAG標籤:鮑魚 黑椒 豆角 #