枸杞老薑羊肉湯步驟 知經驗 健康美食 2.72W 大中小設置文字大小 1、羊肉洗淨切塊,倒入沸水中加醋,氽燙去腥,撈起。2、老薑不去皮刷淨後,拍裂;炒鍋加熱放入植物油,爆香姜段,並下羊肉塊拌炒,續入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢燉約1小時。3、待肉熟爛,加鹽調味即可熄火。4、美味的枸杞老薑羊肉湯就做好啦! TAG標籤:老薑 枸杞 羊肉湯 #