西紅柿炒西葫蘆的烹飪方法 知經驗 健康美食 1.31W 大中小設置文字大小 1、主料:西葫蘆1個、西紅柿3個;調料:葱蒜、精鹽、植物油、味精等。2、西葫蘆洗淨、去瓤切片備用。3、西紅柿洗淨後切小塊備用。4、剝好的大蒜切片備用。5、鍋熱後方少許花生油,而後放入蒜瓣爆香。6、聞到蒜香後,放入切好的西葫蘆,大火翻炒。7、待西葫蘆略有塌的狀態時,放入切好的西紅柿,加少許鹽調味,大火翻炒。8、待西紅柿變軟後,往鍋里加少許水後關小火悶兩分鐘即可出鍋食用了。 TAG標籤:烹飪 西葫蘆 西紅柿 #