菜頭燉排骨怎麼做,菜頭燉排骨的正確方法 知經驗 健康美食 1.1W 大中小設置文字大小 1、材料:白蘿蔔(菜頭)1根,排骨1盤,水一鍋,香菜1把,鹽少許。2、洗淨菜頭與排骨,將菜頭切成圓塊,反正燉久都會爛,建議切厚點口感比較好。3、備兩鍋水,一鍋煮湯,一鍋準備燙排骨。4、菜頭丟進湯鍋裏煮至沸騰後轉小火繼續燉煮。5、起一鍋水,燙排骨後撈起洗淨血水與渣渣放旁邊等。6、將排骨扔進燉煮菜頭的湯鍋中。7、蓋上鍋蓋,轉成小火加點鹽巴或調味料,佐上一些香菜即可出鍋。 TAG標籤:菜頭 燉排骨 #