大骨頭好吃的做法介紹,怎麼做大骨頭好吃 知經驗 健康美食 1.18W 大中小設置文字大小 1、材料:大骨頭600克、桂皮、葱薑蒜、鹽、醬油、料酒、豆瓣醬各適量2、先將骨頭洗淨。3、把骨頭入開水焯。4、高壓鍋中放適量水燒開,放入各種調料(葱姜、料酒、醬油、大料等)5、把焯好的骨頭放入高壓鍋中壓20分鐘,關火。待放完汽後將骨頭撈出。6、炒鍋內放一點點油,加入適量豆瓣醬炒香,適當放點兒水,然後把骨頭放鍋內翻炒,使骨頭均勻地粘上醬汁,即可出鍋。 TAG標籤:做大 好吃 骨頭 #