烤黃金大花捲做法 知經驗 健康美食 7.06K 大中小設置文字大小 1、胡蘿蔔切成小丁,用料理機打成汁。2、胡蘿蔔汁加入麪粉中,加入發酵粉。3、揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜進行發酵。4、發酵後的麪糰雙倍大。5、麪糰取出徹底排氣。6、擀成有包子皮厚度就可以,刷上油,撒上鹽。7、捲起來,儘量卷的緊一些。8、切成三角形。9、取一個面劑子,豎起來,中間放上一根筷子。10、輕輕的壓下去,不要壓斷。11、做好的生胚,醒發20分鐘。12、鍋中先把水燒開,再放入花捲,蓋上鍋蓋蒸10分鐘左右就可以出鍋。 TAG標籤:花捲 #