嫩姜泡菜的醃製方法
1、主料:姜適量,輔料:糖適量,鹽適量,醋適量,蒜適量,糖適量。
2、姜洗淨備用。
3、薑切片。
4、加入適量的鹽,醃半個小時。
5、大蒜洗淨切片。
6、放入大蒜和醋,攪拌均勻。
7、加入生抽。
8、加入糖。
9、拌勻後裝入瓶中,放入冰箱保存,隨吃隨取。
1、主料:姜適量,輔料:糖適量,鹽適量,醋適量,蒜適量,糖適量。
2、姜洗淨備用。
3、薑切片。
4、加入適量的鹽,醃半個小時。
5、大蒜洗淨切片。
6、放入大蒜和醋,攪拌均勻。
7、加入生抽。
8、加入糖。
9、拌勻後裝入瓶中,放入冰箱保存,隨吃隨取。