冬瓜湯

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

冬瓜：1小塊; 花椒：6粒;香菜：1小把;花生油：1小勺;水：適量;食鹽：適量;

冬瓜湯的做法

冬瓜洗淨，去瓤去籽保留瓜皮，切成片

花椒放入小勺內，再加一勺油，小火加熱，聞到花椒香味就行了，然後將花椒丟掉，花椒油備用

湯鍋裏燒水，水開後放入冬瓜，煮至冬瓜熟了，加鹽調味，在放入花椒油就行了。最好在撒把香菜，效果更好