做餃子的步驟,蝦做餃子的方法 知經驗 健康美食 6.68K 大中小設置文字大小 1、豬肉糜洗淨,瀝乾。加入葱、姜、玉米、雞蛋、鹽、味精、料酒,攪拌均勻。醃製十五分鐘。2、蝦仁去蝦線,加入葱、姜、料酒、鹽、味精,攪拌均勻醃製十五分鐘。3、蝦和肉糜分開放,一小勺肉糜、一個蝦仁、一個餃子。肉不要太多,不然會鼓出來哦。蝦仁小的話肉可以多一點。4、下水煮生肉餃子一定要多煮,一般煮沸後再加一次冷水,再沸後小火多煮煮。 TAG標籤:餃子 #