雞蛋火腿炒飯

1、材料：米飯一碗、火腿腸兩根，葱花些許、油適量、鹽少許。

2、米飯,火腿腸,雞蛋,葱。

3、火腿腸,葱切碎,雞蛋去殼加點鹽打散。

4、鍋放油,放入火腿腸炒一下出鍋。

5、鍋再放油,放入米飯翻炒,可加少許鹽一起翻炒,也可不加,因為蛋和火腿腸已經有鹽了。

6、炒至飯粒彈起倒入蛋液。

7、繼續翻炒，放入火腿腸合炒，撒入葱花炒勻出鍋。