羊骨蘿蔔湯的做法

1、用料：羊骨750克、蘿蔔2只、黃酒適量、鹽適量、姜適量。

2、羊骨過水洗淨，蘿蔔去皮洗淨切塊。

3、鍋中放水，放入羊骨煮。

4、放適量的黃酒。

5、再放適量的姜煮開，用小火燜煮至酥。

6、放入蘿蔔煮。

7、最後放適量的鹽煮開即可。