烤串的做法，烤串怎麼做法

1、原料：豬肉、食鹽、食用油、生抽、燒烤料、孜然粉。

2、做法步驟：新鮮豬肉。

3、切丁。

4、放碗裏，加小許食鹽。

5、放雞精。

6、放生抽。

7、放食用油。

8、放燒烤粉。

9、拌勻，醃製３０分鐘。

10、穿串。

11、全部穿好，適當放幾塊肥肉，這樣烤出來的肉串更香。

12、放烤盤上。

13、入烤箱。

14、上下管，２００度烤１０分鐘。

15、烤好的肉串撒孜然粉就可了。