如何做青椒炒豆

1、主料：毛豆200克、青椒60克。

2、輔料：油適量、鹽1勺、醬油1勺、姜適量。

3、準備好豆子。

4、豆子放鍋裏煮一下。

5、煮好的豆子撈出。

6、準備點青辣椒。

7、辣椒洗淨切細。

8、鍋熱油，下姜、蒜和辣椒炒香。

9、加入豆子。

10、加醬油，鹽和雞精調味炒勻即可。