臘牛肉的做法分享 知經驗 健康美食 1.65W 大中小設置文字大小 1、食材:臘牛肉250g、油適量、葱適量、姜適量、蒜適量、紅辣椒適量、青椒適量、醬油適量、花椒適量。2、準備臘牛肉。3、將臘牛肉放入鍋內煮15分鐘。4、撈出後清洗乾淨,切成小薄片備用。5、將葱、姜、蒜切成絲備用,辣椒切成丁。6、鍋內油燒熱,放入花椒煸香。7、加入葱、姜、蒜一起煸出香味。8、倒入辣椒一起翻炒。9、再加入切好的臘牛肉,一起大火快炒。10、淋入醬油,翻炒均勻。11、炒至牛肉出油即可出鍋。 TAG標籤:牛肉 #