白芹怎麼做好吃又簡單

1、主料：白芹500克、肉小塊。

2、輔料：姜幾片、紅椒1個、鹽適量、雞精適量。

3、肉切成絲加少許鹽醃漬下。

4、生薑，紅椒切好備用。

5、白芹洗淨切成段。

6、鍋中入油放入生薑炒香，加入肉絲翻炒至變色。

7、加入紅椒，加入白芹翻炒。

8、放入鹽，雞精調味，裝盤即可。