蘆蒿的烹飪方法

可以做蘆蒿炒肉，具體做法如下：

1、材料：蘆蒿200克、辣椒、香乾150克、肉絲適量、葱姜、鹽、雞精。

2、將蘆蒿洗淨切段飛水待用，辣椒切絲、香乾切絲。

3、鍋內放油煸香葱姜，肉絲加少許生抽提鮮。

4、放入焯過的蘆蒿、香乾，煸炒最後加辣椒絲雞精、鹽煸炒出鍋即可。