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好吃簡單的燉菜土豆

好吃簡單的燉菜土豆

1、大土豆洗淨切好,勤快一點的可以把皮去掉哈,五花肉是切好的片,洗淨。

2、鍋燒乾倒入油加熱,放入大料 花椒有香味時 再放入葱薑蒜末爆香。

3、倒入五花肉,翻炒到七分熟加入五香粉早翻炒一會,倒入切好的土豆翻炒。

4、加入料酒,醋 ,醬油。料酒可以再放土豆之前放。當感覺土豆的每個面都差不多炒到了,或者看鍋要乾了,加入水。

5、再放入花椒,大料,薑片,葱花 大蒜加入鹽,開始燉。

6、感覺差不多時翻個個,水分差不多時加上葱花出鍋,好吃的東北土豆燉肉就做好了。

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