炒紅醃菜做法介紹，炒紅醃菜的吃法

1、醃菜洗淨後切成小丁，肥瘦肉也各切成丁子。

2、鍋裏倒少量的植物油燒熱後，倒入肥肉丁煸出油。

3、接着倒入瘦肉丁一起翻炒。

4、尖紅椒剪成小段加入裏面。

5、倒入醃菜一起翻炒。

6、炒熟了加入少量的味精，翻炒均勻即可出鍋了。