如何做大龍蝦好吃又簡單的做法 知經驗 健康美食 7.54K 大中小設置文字大小 1、食材:大龍蝦400克,生薑一塊,大蒜籽二粒,醬油一小碟,香葱二根。2、先把龍蝦稍稍洗乾淨。3、燒滾半鍋水,在鍋裏放幾片生薑,幾根葱白,和一小勺鹽在裏面。4、把蝦放下去煮三分鐘。蝦不需要煮太長時間的,因為蝦肉鮮嫩很快就熟了。5、煮至蝦會變成紅色為即可,用撈子撈出來。6、再把蝦過下冷水。再控幹水分,有冷開水更好。7、把大蒜籽和生薑塊都去皮切碎。再放在一個小碟子裏,加滿醬油。8、擺盤。就是把熟了的蝦,按順序擺在盤子裏,中間放醬料,一道味道鮮美的水煮大龍蝦做好了。 TAG標籤:大龍蝦 好吃 #