糯米蒸雞翅的做法 知經驗 健康美食 1.14W 大中小設置文字大小 1、食材:雞翅10只,土豆1個,糯米2碗,葱1段,姜1塊,白糖1茶匙,蠔油1湯匙,生抽半湯匙,老抽1/3湯匙,鹽1茶匙,雞精1/3茶匙。 2、糯米提前泡三小時以上;葱切末,姜磨泥。 3、雞翅去骨備用。 4、雞翅加所有輔料醃漬20分鐘,土豆切丁洗淨。 5、準備好:醃漬的雞肉,土豆丁,泡好的糯米,蒸籠或者盤子。 6、雞翅裏骨頭去掉後的洞塞入土豆。放入糯米里滾滿糯米。 7、一個個放入蒸籠。 8、上鍋蒸30分鐘即可。 9、用香葱蛋黃裝飾即可。 TAG標籤:糯米 雞翅 #