羊肉乾怎麼做 知經驗 健康美食 3.08W 大中小設置文字大小 1、羊肉切成4cm見方1cm厚的肉片,泡兩遍水去血水後瀝乾。2、加入孜然和鹽,倒入生抽,不要加多,以不滴落醬油為準,混合均勻。3、平攤到曬菜架上,放到屋外晾曬,夏季天氣好的話一天就差不多,若想吃硬點的可多曬。晾曬好以後取出。 TAG標籤:羊肉 #