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黑白菜

這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

黑白菜

材料

白菜:4片;黑木耳:1小把; 花椒粉:半小匙;米醋:1大匙;色拉油:適量;食鹽:1小匙;香油:適量;雞精:半小匙;蒜:1瓣;

黑白菜的做法

白菜洗淨切小片、木耳用温水泡1小時,去根;大蒜切片

炒鍋倒少許油,下白菜煸炒,待白菜炒出水,出鍋待用

炒鍋內再次倒油,放蒜炒香,下木耳煸炒,加花椒粉翻炒

加入鹽、米醋調味,放剛才炒過的白菜,翻炒幾下

加雞精,最後淋幾滴香油即可出鍋

黑白菜 第2張
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