幹魷魚炒臘腸怎麼做好吃

1、主料：紅薯粉條300g、綠豆芽150g、魷魚幹70g、臘腸80g、蘿蔔幹40g；輔料：油適量、鹽適量、辣椒醬適量、香葱80g。

2、準備好薯粉條；香葱洗淨，切成5CM長的段。

3、臘腸、蘿蔔乾、魷魚乾洗淨，切成細條。

4、綠豆芽洗淨，濾水。

5、熱油鍋，蘿蔔乾、魷魚絲、臘腸放入鍋裏，翻炒30秒左右。

6、放入薯粉條，翻炒兩分鐘左右。

7、放鹽和適量的辣椒醬，炒勻。

8、放入豆芽，炒2分鐘。

9、起鍋前放入葱段，炒勻即可。