在家炸香豆腐怎麼做，香炸豆腐的家庭做法

1、食材：豆腐1斤、澱粉適量、麪包糠適量、雞蛋2個、番茄醬適量。

2、把一個雞蛋打入碗裏打成雞蛋液，準備適量的澱粉和麪包糠。

3、把豆腐切成寬條，再把豆腐4面均勻的粘上澱粉。

4、再放入雞蛋液裏，裹上一層雞蛋液。

5、再粘上一層均勻的麪包糠，以次全部都做好備用。

6、鍋中燒油，七成熱時以次下入豆腐炸，中炸至表面金黃酥脆，然後撈出控油。

7、再粘上一些番茄醬非常的好吃。