四川涼拌五花肉的烹飪方法 知經驗 健康美食 3.68K 大中小設置文字大小 1、質料:五花豬肉500克、啤酒1聽、大葱、柿子椒、生菜、胡蘿蔔。沙司料:蘋果汁、生抽、鹽、蒜泥、芥末、白糖、醋。2、五花肉切薄片;3、水加啤酒燒開,焯一下五花肉,撈出;4、葱白切細絲,泡進涼水裏,去除辣味,泡好後撈出;5、柿子椒、生菜、胡羅卜切成適量的絲;6、沙司料放到一塊兒調成沙司醬,澆到豬肉以及蔬菜上面拌勻便可。 TAG標籤:烹飪 五花肉 四川 涼拌 #