如何做無糖軟糖

1、方形平底鍋用鋁箔紙或羊皮紙製成。盤子越大，你做的軟糖方塊越薄。

2、用噴霧器噴灑箔紙。

3、粗切1個1/2杯的核桃，或者其他堅果。

4、在微波安全碗裏倒入340.1克半甜巧克力片。半苦半甜型巧克力一起混合。

5、加414毫升的甜煉乳。

6、把碗放在微波爐裏熱1分鐘。

7、從微波爐中取出碗並攪拌。

8、把碗放在微波爐中，每隔15秒攪拌一次。巧克力片剛融化時停止加熱。

9、加1茶匙香草精和3杯微型棉花糖和 1/2杯核桃。拌入巧克力混合物。

10、用鍋鏟將混合物壓入噴鍋中，直到形成軟糖。

11、在冰箱裏放2小時後再食用。