青椒茄子餡如何調好吃,青椒茄子餡怎麼調好吃 知經驗 健康美食 1.6W 大中小設置文字大小 1、準備青椒,去掉裏邊的子,切條,切丁。2、準備茄子,將茄子切成片,用鹽鹽10分鐘,讓茄子入味。3、將鹽好的茄子片在電餅鐺里加少量的油煎成兩面金黃。4、將辣椒丁和茄子丁攪拌均勻,加入葱薑末和少量的鹽,放入味極鮮攪拌均勻。放入少量的麪粉,因為會有水分。5、和麪,擀皮,包餃子。等水開煮3分鐘即可。 TAG標籤:茄子 青椒 好吃 #