青椒炒茄子怎麼做好吃又簡單,青椒炒茄子做法 知經驗 健康美食 2.36W 大中小設置文字大小 1、材料:長型茄子半條,青椒一顆,蒜頭兩顆,薑絲些許,白醋些許,醬油一大匙,味霖1/2大匙,鹽些許。 2、茄子洗淨斜切片,青椒洗淨切絲,蒜切末。 3、熱鍋,倒入些許橄欖油,爆香薑絲蒜末,放入青椒和茄子翻炒,加進調料炒勻,起鍋前淋點醋快速炒勻即可。 TAG標籤:茄子 青椒 好吃 #