製作涼拌茄蓮的方法 知經驗 健康美食 3.04W 大中小設置文字大小 1、準備食材:茄蓮、紅椒、洋葱、葱葉、花椒粒、醬油、苦蕎麥香醋、白糖、芝麻油、食鹽、食用油。 2、準備好茄蓮、紅椒、洋葱。 3、茄蓮去皮,切成細絲。 4、洋葱和紅椒切細絲,放在茄蓮絲頂部。 5、花椒放入鍋中,加適量油,開小火,煸出花椒的香味。 6、出香味後,舀適量熱油淋在洋葱和紅椒絲上。 7、加適量食鹽、醬油、苦蕎麥香醋。 8、再加上白糖,淋上香油。 9、充分攪拌均勻,葱葉切細絲,裝飾即可。 TAG標籤:涼拌 茄蓮 #