製作涼拌豆角的方法 知經驗 健康美食 1.98W 大中小設置文字大小 1、食材:豆角、胡蘿蔔、蒜、香油、白糖、芝麻醬、熟白芝麻、鹽、白醋、蒜蓉。 2、豆角洗淨乾淨切段,胡蘿蔔切片後切條。 3、在鍋中放水燒開後,將豆角和胡蘿蔔焯燙後,撈出過涼水。 4、盛出放涼備用。 5、大蒜剁成蓉,加芝麻醬、白糖、白醋、鹽、香油混合拌勻,再加少許清水,繼續攪拌成調味汁。 6、將做好的調味汁倒在豆角、胡蘿蔔中,撒上白芝麻裝盤即可。 TAG標籤:涼拌 豆角 #