簡單易做的蜜汁烤豬排烤箱版

1、食材：豬排骨500克，姜蒜適量，料酒2勺，生抽3勺，胡椒粉適量，食鹽適量，蜂蜜1勺，檸檬汁適量。

2、做法步驟：豬排洗淨瀝乾，加生抽，食鹽，胡椒粉，料酒，薑絲，蒜碎，用手抓勻，放冰箱冷藏醃製4-8小時。

3、烤盤鋪錫紙，擺放醃製好的豬排。

4、上面加蓋一層錫紙，入烤箱，上下火，230度，烤15分鐘。

5、15分鐘後取出，排骨翻面，用廚房紙吸淨錫紙上的湯汁，重新蓋上錫紙，再入烤箱，上下火，230度，15分鐘。

6、換烤網，排骨兩面刷提前準備好的蜂蜜檸檬汁（一大勺蜂蜜，加點温水，滴幾滴檸檬汁），不用再蓋，直接送入烤箱，上下火，230度，10分鐘。

7、美味即成，熱乎乎的排骨還滋滋的冒油呢。