軟嫩脆比肉還香 知經驗 健康美食 9.92K 大中小設置文字大小 1、準備材料:蘑菇500克,蠔油1勺,李錦記紅燒汁1勺,糖1小勺,胡椒粉少許,香葱少許。2、蘑菇洗淨切片,放入沸水中焯一下撈出; 鍋內放少許橄欖油燒熱,加入蘑菇片翻炒片刻,加蠔油炒勻; 加適量水、紅燒汁、糖和胡椒粉,大火燒開。 轉中火燒至收汁,撒入香葱粒即可。 TAG標籤:比肉 軟嫩脆 #