鹹香酥脆不易回軟
炸的如果是超市買來的冷凍薯條,食用平底鍋即可,方法如下:
1、倒適量油入鍋,燒至八分熱。
2、冰箱取出薯條,不用解凍,直接倒入油鍋所需量。
3、急火炸制,微黃,稍微火大一點,使薯條的邊緣有一點深咖啡色。
4、撈至盤子裏,撒適量精鹽,上下顛動盤子,使精鹽均勻。
5、上桌,開動!有番茄醬更好!
炸的如果是超市買來的冷凍薯條,食用平底鍋即可,方法如下:
1、倒適量油入鍋,燒至八分熱。
2、冰箱取出薯條,不用解凍,直接倒入油鍋所需量。
3、急火炸制,微黃,稍微火大一點,使薯條的邊緣有一點深咖啡色。
4、撈至盤子裏,撒適量精鹽,上下顛動盤子,使精鹽均勻。
5、上桌,開動!有番茄醬更好!