藍莓上的白霜要洗掉嗎 知經驗 健康美食 2.13W 大中小設置文字大小 1、不需要。2、藍莓表皮上的白霜是藍莓的果粉,是水果的保護機制,主要成分是五環三萜類化合物、齊墩果酸、果糖、醇、酯類物質等,這些物質不僅可以食用,而且營養價值還很高,因此在洗藍莓時不用把白霜洗掉的。 TAG標籤:白霜 藍莓 #