做雞爪方法,如何做雞爪好吃又簡單 知經驗 健康美食 3.2W 大中小設置文字大小 1、準備雞爪、葱姜、料酒、花椒、八角、香葉、料酒、老抽、生抽、水。2、首先將雞爪浸泡並切掉指甲3、然後在鍋中加入涼水以及葱姜、料酒、雞爪,煮開後撇去浮沫撈出雞爪。4、再將鍋燒熱後加食用油並加入雞爪翻炒均勻。5、再加葱姜、花椒、八角、香葉翻炒均勻,接着淋上料酒、老抽、生抽翻炒均勻。6、再加入適量的水,用大火燒開,再加鹽,用小火煮一段時間。7、最後大火收汁即可。 TAG標籤:好吃 雞爪 #