芹菜炒豬肝怎麼做好吃又簡單,芹菜炒豬肝的做法 知經驗 健康美食 2.78W 大中小設置文字大小 1、用料:胡蘿蔔1個、豬肝200克、芹菜3棵、油3勺、鹽3克、糖2克、醬油2勺、蠔油1勺。2、豬肝切小塊。3、用蒜頭、姜、油、鹽、醬油進行調味,進行醃製15分鐘。4、芹菜切小段、胡蘿蔔剝絲。5、下油鍋,把豬肝爆香,炒至六七成熟時加撈起。6、再下油鍋,把芹菜、胡蘿蔔進行翻炒。7、加進少許鹽、糖調味。8、把豬肝加進一同翻炒。9、最後加進適量的蠔油,翻炒至熟即可。 TAG標籤:芹菜 好吃 豬肝 #