花生米酥的做法

1、首先準備花生米，個頭小一點的更好哦。

2、然後打入一個雞蛋，加入一勺白糖。2勺澱粉。

3、然後用手抓拌均勻。讓花生米充分被包裹。

4、鍋中中火燒油，油温7成熱的時候，放入花生米。用筷子攪一下，防止糊鍋。

5、炸制花生外表酥脆，呈金黃色即可撈出。