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榨菜湯怎麼做好吃,榨菜湯如何做好吃

榨菜湯如何做好吃 榨菜湯怎麼做好吃

1、原料:黃豆芽500g、低鹽榨菜140g、味精1茶匙、食用油1湯匙、小葱1湯匙。

2、豆芽去根後用冷水泡一會兒,洗淨瀝乾。

3、鍋中燒開水後,把豆芽倒進鍋裏煮2分鐘後撈起瀝乾。

4、鍋裏重新燒開水,把榨菜和豆芽一起放進鍋裏,保持中火。

5、等榨菜的鹹味熬出來後,倒入食用油和小葱,關火,加入味精即可。

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