榨菜好吃的做法 知經驗 健康美食 1.02W 大中小設置文字大小 1、將超市買回來的榨菜整個用清水泡洗。2、泡洗了三遍以後,等榨菜表面的雜質,再將榨菜切成絲,繼續用清水泡着(中途還要換幾次水)。3、泡到榨菜的鹽份全部消失掉之後,熱油下鍋,將榨菜絲倒入鍋中,大火繼續翻炒。4、炒至榨菜微微變得焦黃之後,再往鍋中加入適量的醬油,繼續翻炒入味。5、大火翻炒兩分鐘之後,一道美味的炒榨菜就可出鍋了! TAG標籤:榨菜 好吃 #