如何做尖椒茄子雞 知經驗 健康美食 4.31K 大中小設置文字大小 1、食材:線茄子、雞腿肉、青椒、大蒜。 2、茄子用鹽水泡製後,擠幹水分備用。 3、雞腿肉用蒜汁、料酒醃製後,下鍋炒至出油,再下入茄子。 4、加入蠔油、料酒、生抽、白糖調味,出鍋前加入青椒翻炒均勻即可。 TAG標籤:茄子 尖椒 #