西芹豬肉怎麼做
1、西芹300克、豬肉50克、鹽3克、味素,五香粉各2克、食用油10克、水澱粉適量。
2、方法:西芹洗淨,斜刀切片。豬肉切片備用。葱洗淨切絲,姜洗淨切絲。
3、鍋中倒入食用油,放入五香粉,油八分開放入肉片煸炒。
4、肉片變色,放入葱,姜爆香,放入西芹煸炒。放入鹽煸炒,放入味素,水澱粉勾芡,出鍋裝盤。
1、西芹300克、豬肉50克、鹽3克、味素,五香粉各2克、食用油10克、水澱粉適量。
2、方法:西芹洗淨,斜刀切片。豬肉切片備用。葱洗淨切絲,姜洗淨切絲。
3、鍋中倒入食用油,放入五香粉,油八分開放入肉片煸炒。
4、肉片變色,放入葱,姜爆香,放入西芹煸炒。放入鹽煸炒,放入味素,水澱粉勾芡,出鍋裝盤。