美味的紅燒鮁魚做法 知經驗 健康美食 6.26K 大中小設置文字大小 1、將鮁魚清理乾淨,刮乾淨後切成魚段。2、將鍋燒熱,倒入花生油,燒至七成熱時放入鮁魚。3、倒入用料酒,醬油,醋、糖,葱薑蒜,調製的汁由醬油,鹽,糖,葱薑蒜適量,再放2個紅尖椒,料酒少許,共同放進一個碗中加水至一碗製成。4、加湯將魚浸透。5、放入鹽,蓋鍋燒至水快乾的時候,放入雞精即可起鍋。 TAG標籤:紅燒 美味 鮁魚 #