乾菜泡多久
1、如果用冷水,乾菜要泡3個小時。若用温水,大約浸泡2個小時左右,如果用滾燙的熱水,則需要半個小時左右才能完全泡發開。不過,不建議直接用滾燙的熱水浸泡,用温水或冷水比較好。
2、乾菜需要經過浸泡才能烹飪食用。在浸泡之前,需要用清水將梅乾菜清洗乾淨,多洗幾次,然後用温水或涼水浸泡。如果幹菜沒有完全泡發開,是不能烹飪食用的,那樣吃起來會很硬,從而影響口感。
1、如果用冷水,乾菜要泡3個小時。若用温水,大約浸泡2個小時左右,如果用滾燙的熱水,則需要半個小時左右才能完全泡發開。不過,不建議直接用滾燙的熱水浸泡,用温水或冷水比較好。
2、乾菜需要經過浸泡才能烹飪食用。在浸泡之前,需要用清水將梅乾菜清洗乾淨,多洗幾次,然後用温水或涼水浸泡。如果幹菜沒有完全泡發開,是不能烹飪食用的,那樣吃起來會很硬,從而影響口感。