小炒五花肉 知經驗 健康美食 4.1K 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:1塊; 柿子椒: 1個; 姜:適量;蒜:適量;八角:適量;花椒:適量;豆瓣醬:適量;料酒:適量;胡椒粉:適量;生抽:適量;食鹽:適量;雞精:適量;色拉油:適量; 小炒五花肉的做法鍋中放入清水,下五花肉和薑片、八角大火煮開,將五花肉煮至七分熟撈出備用將五花肉切片備用,鍋中放油,下花椒粒煸香,加入姜蒜末炒香下入五花肉片炒香,期間加入料酒、胡椒粉、郫縣豆瓣醬,點入少許生抽下入青椒絲同炒,起鍋前加入鹽和雞精即可 TAG標籤:五花肉 小炒 #