烤五花肉

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

五花肉：適量; 洋葱: 適量; 料酒：適量;蠔油：適量;孜然：適量;姜粉：適量;辣椒粉：少許;辣椒油：少許;醬油：適量;葱：少許;

烤五花肉的做法

將切片好的帶皮五花肉洗淨瀝乾，放入碗中，加入適量的鹽、蠔油、料酒、生薑粉、孜然粉、醬油、辣椒粉、辣椒油，拌勻後醃製一小時左右

洋葱洗淨後切成絲，平鋪在墊有錫紙的烤網上

將醃製好的五花肉一塊塊地鋪在洋葱上面，放入預熱好的烤箱中層，上下火，230度烤約15分鐘

烤好後取出趁熱撒上少許葱花即可