五花肉炒土豆片 知經驗 健康美食 4.52K 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:250克;土豆:3個; 食鹽:1/2茶匙;生抽:1湯匙;姜:2塊;蒜:4瓣;花椒:幾十粒;郫縣豆瓣醬:1湯匙;料酒:1/2湯匙;細香葱:1根; 五花肉炒土豆片的做法五花肉提前加料酒、生薑和花椒煮至六成熟後切片備用熱油炒制郫縣豆瓣醬直至出紅油加入姜蒜末炒香加入五花肉片炒出油份加入料酒加入土豆片同炒淋入少許生抽加入藤椒段加入鹽出鍋前灑入葱花即可 TAG標籤:土豆片 五花肉 #